La palabra Billares ha sido usada en la literatura castellana en las siguientes obras.
La Regenta de Leopoldo Alas «Clarín»
Por tanto puede ser considerada correcta en Español.
Puedes ver el contexto de su uso en libros en los que aparece billares.
La palabra billares no es muy usada pues no es una de las 25000 palabras más comunes del castellano según la RAE
Billares en la RAE.
Billares en Word Reference.
Billares en la wikipedia.
Sinonimos de Billares.

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