La palabra correcta es Embutidos. Sin Embargo Enbutidos se trata de un error ortográfico.
El Error ortográfico detectado en el termino enbutidos es que hay un Intercambio de las letras m;n con respecto la palabra correcta la palabra embutidos
Embutidos en la RAE.
Embutidos en Word Reference.
Embutidos en la wikipedia.
Sinonimos de Embutidos.

El Español es una gran familia
Antes de p y b se escribe m, siempre que tengamos un sonido nasal.
Ejemplos: siempre, también.
Se escribe m antes de n.
Ejemplos: omnipotente, solemnidad, gimnástica.
Excepciones: Las palabras que comienzan con n y tienen prefijos que terminan en n, como: con, en, in. Ejemplos: connotable, ennoblecer, innombrable, sinnúmero, perenne.
Se escribe n al inicio de palabras como: trans-, cons-, circuns-, circun-, ins-.
Ejemplos: transcribir, constante, circunstancial, instrumento.
Se escribe n antes de v.
Ejemplos: invento, envidia, invocar.
Nunca debe ir n al final de los verbos reflexivos cuando están conjugados en la forma ustedes del Modo Imperativo.
Ejemplos:
levántensen cámbiese por: levántense.
siéntensen cámbiese por: siéntense.

la Ortografía es divertida
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