La palabra Vascongadas ha sido usada en la literatura castellana en las siguientes obras.
La Biblia en España de Tomás Borrow y Manuel Azaña
Por tanto puede ser considerada correcta en Español.
Puedes ver el contexto de su uso en libros en los que aparece vascongadas.
La palabra vascongadas no es muy usada pues no es una de las 25000 palabras más comunes del castellano según la RAE

El Español es una gran familia

la Ortografía es divertida
Vascongadas en la RAE.
Vascongadas en Word Reference.
Vascongadas en la wikipedia.
Sinonimos de Vascongadas.
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