La palabra Impacienta ha sido usada en la literatura castellana en las siguientes obras.
Sandokán: Los tigres de Mompracem de Emilio Salgàri
Por tanto puede ser considerada correcta en Español.
Puedes ver el contexto de su uso en libros en los que aparece impacienta.
La palabra impacienta no es muy usada pues no es una de las 25000 palabras más comunes del castellano según la RAE

la Ortografía es divertida

El Español es una gran familia
Impacienta en la RAE.
Impacienta en Word Reference.
Impacienta en la wikipedia.
Sinonimos de Impacienta.
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