La palabra Dormitaban ha sido usada en la literatura castellana en las siguientes obras.
La Bodega de Vicente Blasco Ibañez
Por tanto puede ser considerada correcta en Español.
Puedes ver el contexto de su uso en libros en los que aparece dormitaban.
La palabra dormitaban no es muy usada pues no es una de las 25000 palabras más comunes del castellano según la RAE

la Ortografía es divertida

El Español es una gran familia
Dormitaban en la RAE.
Dormitaban en Word Reference.
Dormitaban en la wikipedia.
Sinonimos de Dormitaban.
Ciclos Fp de Administración y Finanzas en Cadiz . Ciclos Fp de Automoción en Badajoz . VPO en Segovia . - Hotel en Torremolinos